Важная информация, если вы хотели оформить заказ на 5 июня

Дорогие наши друзья, мы от всего сердца хотим поблагодарить вас за сегодняшний шквал звонков, за ваши заказы и за ваши комплименты! Нам безумно приятно! 
⠀
Луиджи и Алессио приготовили большое количество теста, значительно больше, чем обычно нам требовалось по пятницам, но вы превзошли все наши самые радужные ожидания: к сожалению, сегодня неаполитанское тонкое тесто закончилось и будет готово только завтра. 
⠀
Для приготовления неаполитанского теста требуются минимум 48 часов, чтобы оно обрело те характеристики, которыми оно славится: нежный и ароматный вкус, лёгкость переваривания, высокий воздушный бортик у пиццы и хрустящая корочка. 
⠀
Нам искренне жаль, что сегодня так произошло, мы обязательно увеличим объём замеса, но Луиджи предпочитает сказать нет, чем прервать естественные процессы расстойки и созревания теста и дать некачественный продукт! Надеемся на ваше понимание! 
⠀
С другой стороны, отсутствие неаполитанской пиццы - это отличный повод попробовать другие блюда из нашего меню, например, римскую пиццу на высоком воздушном тесте (которая, кстати, уже завоевала своих поклонников), домашнюю пасту нашего собственного приготовления, лазанью! 
⠀
"Подди-Пицца" не оставит вас голодными! 
⠀